Bajs

Moget namn på på inlägget, jag vet, men det är det bästa sättet att beskriva denna dag. Vi har varit ute bland buskar och snår hela dagen för att rensa ogräs, lägga ut papper, gödsla och lägga hö på det. Det var inte bara att gödsla. Det var hönsbajs som vi hade till vårt befogande och det var INTE torrt, det var INTE poröst, det var inte luktlöst. Det var blött, klumpigt som lera och det luktade, ja, bajs. Vi blev ganska höga och fnittriga på ammoniaklukten som slog emot oss hela tiden.

När vi kom in till lunch var vi redan helt slutkörda och helt täckta av bajs. Inte helt fräscht. Vi tog en dusch och slog oss ner för lunch. Inte vilken lunch som helst utan det serverades skinkpaj, men hemgjort pumpabröd och sallad. Det var så gott. Brukar inte gilla paj i vanliga fall men detta var MMM mmm. Nu på kvällen när jag satt och läste innan middagen så kom vår husbonde och sa att vi skulle samlas. Det var dags att äta lite ost igen. Han bjöd oss på hemgjord ost, med kex och vin. Gott gott gott! Jag kommer aldrig vänja mig vid livet som fattig backpacker igen när vi kommer härifrån.

På fredag är det vår tur att göra middag, det ska vara något typiskt svenskt. Vad är typiskt svenskt som vi kan tillgå på andra sidan jorden? Vi har blivit förbjudna av vår husbonde att göra köttbullar. Vad mer har Sverige att erbjuda förutom älgkött? Vi funderade på ugnspannkaka men Johanna vägrar. Något förslag?

Idag har vi haft brottningsturnering på kvällen. Jag är lite besviken på mig själv för jag kom trea av oss fyra svenskar. Pinsamt. Biffen vart den stora vinnaren. Tur att det vart en hockeyspelare som vann till slut i alla fall.

Mat

Brottningsmästerskap